從目前國內民間陶瓷收藏看,元青花的收藏一直是熱門的,但是暴露出來的問題也是多的。民間是否有元青花我們認為是用不著去爭論的,問題在于誰的是真元青花?誰的是假元青花?那么如何判別元青花的真假呢?當然請教專家是很重要的,但是關鍵還要靠自己,如果自己連一點鑒別真假元青花的能力都沒有的話,很好別去收藏什么元青花,否則收一個假一個,不信可以到景德鎮去看看,有多少生產出來的假元青花已經銷售出去和正在等待銷售。所以,收藏者務必要提高自己鑒別真假元青花的能力。
下面我們試從胎釉、鈷料發色兩方面提出真假元青花鑒別的一點粗淺體會,以與眾多元青花的收藏愛好者進行交流。
元青花的胎釉與目前仿品的對比
耿寶昌先生說“(瓷器)胎如人的身軀,釉面好似各色服飾”,此話極有道理。不同的時代,不同的地區,由于胎釉原料成分、揀選方法、燒造工藝等方面存在著顯著的區別,因而胎釉往往成為古瓷鑒定的首要依據。
然而,許多收藏愛好者常常輕視、甚至忽視這一重要的鑒定要素,而是更多地關注于青花圖案。誠然,青花發色及其圖案布局是一個重要的鑒定依據,然而,如果片面地留戀于紋飾,勢必導致按圖索驥,這對于古瓷初學者來講是更應當注意的問題。我們常常遇到很多愛好瓷器的朋友,他們一開口就是講自己的藏品和某拍賣公司拍出高價的某件瓷器或某博物館館藏的瓷器圖案完全相同,甚至更好。為了證明,他們還把每個紋飾都放大拍照,以此作為對比,并樂此不疲。其實,瓷器的紋飾布局是更高層次藝術的產物,沒有一定的文化素養,沒有一定的審美能力,是不可能真正領會到個中滋味的,更談不上從中體會到其用筆、用墨(青花料)及構圖布局的特征,并以此幫助鑒定工作的進一步深入。
為什么有那么多的人癡迷于單獨以圖案斷真偽和時代呢?難道大家都瘋了?這不能不說是傳統思想的影響。中國兩千余年的封建社會,農耕文化是主流文化,而手工藝一直處于“三教九流”的地位,沒有得到應有的尊崇,造成人們本應有的基本的文化藝術素養的嚴重缺失。正因為如此,人們有一種僥幸而愚昧的思想,以為讀了幾本書,看了幾幅畫,自己就懂瓷器了,也就開始搞收藏了,于是在古瓷收藏領域就產生了眾多傾家蕩產買了一屋子假瓷器的所謂藏家。
這并不是危言聳聽,而是民間普遍存在的現象。正是在此意義上,我們強調胎釉對古瓷鑒定的基礎性作用,目的是為了更好地理順鑒定程序的先后關系,以便初學者能循序漸進地深化對古瓷的認識。
元青花胎質較粗,有不規則的氣孔存在,這是由元代胎土淘洗不精,存在雜質,燒造過程中有機物質在高溫下分解氣化留下空隙而造成的。而且胎中往往不規則地分布著黑色的小顆粒,這是胎土淘洗不精而留下的有色金屬在燒造過程中被氧化形成的(圖1~4),這些氣孔和黑色小顆粒都呈自然的不規則分布狀態。
有很多朋友在談到瓷器的胎質時,往往很簡略,只注意了是粗還是細,而沒有在大腦里存儲這樣的圖像和信息:粗,粗到什么程度?像什么樣子?我們在平時要養成良好的習慣:見到典型的器物或者局部特征時,馬上銘刻在大腦里,回去馬上查閱資料,與以往見過的器物進行類比和整理。只有見得多并且牢牢記住其特征了,在遇到相應器物時,才能做到胸有成竹。
即使同是元青花,其胎質也不可能完全相同,因而更要求我們在實踐過程中多看實物,比較歸納。如圖4的瓷片,其胎由于燒制溫度低而十分粗疏、干澀;而圖l~2中的瓷片,燒制溫度高,胎質較致密而有一定程度的油膩感。
現代仿品由于原料和工藝的原因,其胎往往顯得很細密,給人以很緊的感覺。而且往往氣孔率不夠,不能做到像元青花那樣自然(圖5)。在鑒定真偽的時候,我們一定要牢牢抓住這一點,平時也要注意多進行真假胎骨的對比,隨時了解作偽技藝的變化,只有在這樣的反復比較中,我們的鑒定欣賞水平才能一步步得以提高。
在鑒定時必須注意胎土淘練的純凈程度與燒結的致密程度。很多收藏愛好者往往對此沒有給予高度重視,而這恰恰是古代制瓷工藝痕跡的體現,代表了當時的時代風格。
對完整器來講,胎質的特征主要是從器物底部表現出來的。因為元青花的底部處理并不規整,因而上述胎質的特征在此處很顯著,我們可以據此進行初步的真偽鑒別(圖4)。有些朋友在鑒定胎質時,往往只粗略地注重器物底部的火石紅。其實火石紅是瓷器燒制過程中由于鐵的氧化而造成的,受含鐵量的高低、燒成氣氛的影響非常大,具有很強的偶然性,并不是鑒定的重要標準。相對來講,其胎質的致密度與純凈度更具有實質性的意義。
釉面也是古瓷鑒定的重要依據之一。釉質的粗細,施釉的薄厚,光澤的新舊,釉面的光潤與干澀,這些都是我們在目鑒時應該留意的。元青花一般施釉較薄,釉質細膩,光潤度非常高,用手摸上去十分溫潤光滑,光澤感強而不耀眼(圖6~8)。
現在的仿品釉面有兩種:一是釉面有光澤,玻璃質感較強,但缺乏溫潤感;另一種卻是釉面光澤度全無,整個釉面蒼白呆板,毫無真品釉質靈動而富有生命力的特征,給人以干澀沉悶之感(圖9~10)。如果釉面沒作舊的,則靈動性和透視感差;如果釉面作舊的,則無溫潤感,且摸起來刺手。
青花鉆料發色與現代仿品的對比
元青花之美與其鈷料發色密不可分。成熟的元青花色濃而不艷、深而不雜,十分純凈。我們在鑒賞時必須十分留意其青花色相。從上面的幾張色料圖片中我們可以看到,由于工藝上的原因,元青花發色雖然有天藍、深藍到發黑的差別,但其總體氣韻是一致的。元青花鈷料在釉下通常還有兩種特殊的表現形式:一是呈小點狀分散在釉上和釉下,給人的感覺十分獨特,如同炸開的冰花一般(圖11葉和莖的邊緣);二是有陷入胎骨的鐵銹斑,或呈褐色,或呈黑色,多聚而不散(圖12)。其出現是隨畫筆的走勢而自然形成的,所以往往可以見到運筆的筆觸。我們在鑒定時一定要細心體會這些細小的地方。而大多數的愛好者往往只是對著書本按圖索驥,看大概的紋飾。鑒定前輩們經常強調:古玩這一行,不能“大概、可能、也許”,必須要認認真真,踏踏實實。
現代的仿品色濃而艷、深而雜,總體渾濁,一眼望去,沉悶而讓人壓抑(圖10、13)。其色漂浮感非常強,不像真的元青花那樣從胎體的深處發出來,因而缺乏失透感,造成了色浮的現象。其模仿的鐵銹斑或呈蠶樣彎曲狀,或呈開水沸騰溢出狀。前者浮在釉表面,形態僵硬,后者大片相連,深入胎骨(見圖13中牡丹花)。
很多人在收藏元青花時,一味依據書本,緊記“進口鈷料,高鐵低錳,鐵銹斑深入胎骨”。鉆料發色究竟像什么樣子,一定得老老實實從書本到實踐,從實踐再回到理論,只有這樣,才能形成自己的親身體會,建立起自己的大腦資料庫。任何故步自封的結論,只會造成重大失誤。
以上簡單地論述了元青花及仿品在胎釉和鈷料發色方面的差異,在實際燒制過程中,由于窯溫和燒造氣氛的不同以及濃淡的差異,均會使其面貌千變萬化,因而這更需要我們大量地看實物,留意其細微之處。翻閱相關書籍時,要注意多方面的比較,只有這樣,我們才可能從中總結出本質性的規律,從而真正認識元青花的本來面目。
總的說來,元青花的胎、釉以及青花發色涉及到工藝和藝術兩方面的問題。對于陶瓷的制作來講,工藝是其基礎,繪畫是其靈魂。我們在鑒定工作中,應該結合其制作工藝,真正復原古瓷的本來面貌。只有在此基礎上,我們面對大量的仿品,才能真正做到心靜如水。而對廣大的收藏愛好者來講,要做到這一點,必須放下面子,虛心踏實地觀察——實踐一討論——再觀察——再實踐——再討論。