“千年瓷都”是歷史遺留給景德鎮的無價瑰寶,也是景德鎮千年歷程的璀璨見證。在景德鎮走向制瓷上佳的過程中,青花、玲瓏、粉彩、顏色釉聲名遠揚,一直主宰著瓷藝的審美標準。如今,繼承和發展景德鎮的傳統制瓷技藝,已經成為弘揚瓷都人文精華的職責所在。值得欣慰的是,即使在景德鎮陶瓷整體跌入低谷的時候,景德鎮陶瓷藝術的光芒也仍在熠熠生輝。
吳星明 福祿壽喜·釉上堆畫瓷板
陶瓷堆畫的傳承與景德鎮的瓷路一樣是曲折和綿長的。陶瓷堆畫又稱正色釉堆白瓷器,也稱釉上堆雕,屬高溫顏色釉瓷系列之一。其始創于元代,其技藝的特點是指在瓷器釉上進行彩繪時,用毛筆蘸取白色陶瓷顏料繪畫,并用筆使白顏料堆積起來,材質的充分利用和發揮,使被描繪的景物凸起來且有立體感的繪瓷方法,這就是堆畫。而我的堆畫是在經過無數次的試驗和失敗中慢慢領悟出來的,是由粉彩和釉下雕刻而延伸的,其特點是作品完成之后有雕刻的手感,色彩鮮亮。其實這個與布堆畫是有異曲同工之妙的,不過一個是在布上作畫,一個是在陶瓷上作畫罷了。
釉上堆雕屬于高溫釉下瓷。說到高溫釉下,不得不說,這真的是先輩智慧的結晶。釉下彩是瓷器釉彩裝飾的一種,又稱“窯彩”。高溫釉下瓷的出現,這要追溯到漢末三國時期,不過當時只是以赫色顏料簡單地裝飾瓷器。釉下彩是用彩料在瓷器坯體上直接施彩,然后再罩一層透明釉,入窯后在高溫氣氛中一次燒成的品種,燒成后的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊,表面光亮柔和、平滑不凸出,顯得晶瑩透亮。釉下彩包括青花、釉里紅、釉下三彩、釉下五彩、釉下褐彩、褐綠彩等等,其中,介于堆畫的工藝復雜和出產量小,當說到高溫釉下瓷的時候,就會很少被提及到。它與釉上彩有很大區別,釉上彩是指在已燒成的白釉或澀胎瓷器上,用色料繪飾各種紋飾,再于700℃-900℃左右的低溫烤花爐中二次燒造,低溫固化彩料而成。因彩繪施于釉上,因而易磨損,易受酸堿等腐蝕。釉下彩是指先在半成品坯上彩繪圖案之后,再施釉進入高溫窯焙燒而成的。燒成后的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊,顯得晶瑩透亮。簡單點來說,也就是釉上彩是在已經燒過白胎上低溫燒制的,而釉下彩就是直接在坯上高溫燒制的。
接下來我將這種堆畫的制作過程介紹如下:
1、制坯
制各種坯料,首先要淘洗瓷土。淘洗前,要先將水倒入粗桶,再將一布有孔眼的篾籃(俗稱下貨籃)吊于桶中,然后按配比將各種瓷土一一敲碎投入蔑籃內,瓷土漸漸通過籃孔流入水中。至瓷土完全流入后,將籃取去,用鐵耙在桶中來回攪拌,稍沉淀后,用篩子將浮于水面的臟物撈去,再用置有橫木杠的鐵鍋(俗稱泥鍋)將桶中浮游之泥漿一鍋一鍋舀入置于淘桶兩側的儲泥桶。待儲泥桶內的泥漿裝滿并沉淀后,將泥漿表層之清水舀去,然后用篩將泥漿濾入濾泥桶中。待桶中的全部泥料基本硬化后,即將泥料取出,送進儲泥房(俗稱泥塘),或置于太陽下曬干硬后再送進儲泥房。如果泥料硬化的程度仍達不到要求,則用若干清潔、干燥的磚塊插入泥中,將泥吸干。泥料送入儲泥房后,須陳腐1-3個月才能用于制坯,之后拉坯利坯師傅們會制作出各種各樣的成坯。
2、上色釉
這次只是上它的底色釉,也就是說,在生坯上施以底色釉,例如桃紅、天藍、藍釉等。我國從商代陶工發明了釉,到現在歷經了幾千年的發展,創造了各種經典釉色,它們盡情地展現出造物與造化之美,譜寫著中華產業陶瓷文明的樂章。
認識了釉性和把握了操縱使用技巧,還要按照藝術的規律駕馭釉料,使之為藝術創作服務。泥胎猶如人的骨架,造型猶如人之肌體,釉面猶如人之膚色,而裝飾就猶如人的衣飾,一件顏色釉瓷的優劣高下猶如人的妍媸,它取決于是否胎好、型佳、釉美、飾雅。
3、堆色
這是至關重要的一步,就是堆畫的精髓,在已經上好的底色上堆置需要表現的東西,這很難操作。首先要求恰當地調配釉和水的成分,比如對于人物而言,各個不同部位的厚薄粗細不同,釉和水的成分就要靈活掌握和運用,這樣才能使該透明的地方透明,不該透明的地方不透明,并大限度地避免開裂。另外一個非常重要的技術難點,就是任何堆制過程都絲毫不能損壞一點底色,否則就會前功盡棄。
色釉堆雕特藝瓷其實是顏色釉覆蓋坯體雕刻瓷演進而來的。雖說這種技法是始于元朝,但是絕大多數人們并不知道早在宋朝浙江就已經出現。傳世精品“龍泉釉雕刻瓷”,在霽藍色釉的梅瓶上堆雕白龍。由于工藝復雜,也由于色釉與白釉糅合的高難度,繼“龍泉釉雕刻瓷”后,后人僅看到元、明、清偶有顏色釉覆蓋坯體雕刻瓷作品。這類作品避難就易,變顏色釉釉上堆雕為釉下刻雕。透過色釉可清晰看到坯體雕刻紋樣,克服了色釉裝飾的單一性。但這樣的作品尤其是顏色釉上白釉裝飾瓷從清末到解放初又幾乎是空白。
正是這種工藝的稀少造就了它的獨特,古時的工藝無法復制,可是我們必須將其傳承下去,與現代的工藝相結合,發揚傳統,推陳出新,做創新的陶瓷,做有文化底蘊的陶瓷。將現代陶瓷堆畫與傳統技藝融合起來,既要有“古”的文化底蘊,又要有“今”的先進技術,創造出美觀的陶瓷,實用的陶瓷,做出我們這一代的特色,做出我們這一代的風向標。