在近年興起的收藏熱中，古瓷收藏已漸漸成為人們關注的熱點?，F代，除國家博物院（館）收藏了大批古瓷外，許多個人也收藏古瓷，不惜重金購進名貴精品。1990年倫敦蘇富比拍賣行，以42.2萬英鎊的高價，售出一個36厘米高的花瓶。前不久，在香港索新比秋拍賣會上，一個元朝青花牡丹紋大梅花瓶連蓋，以992萬港元成交價，創下元朝瓷品拍賣的世界紀錄。在1990－1995年，拍賣的清代200件粉彩瓷器，其中價格高的是直徑50厘米的清雍正粉彩福壽圖撇口大盤，成交價達352萬港元。
由于古瓷越來越受人們鐘愛，因而對如何評估古瓷價格更為藏家關注。
古瓷鑒定是評估古瓷價格的前提。簡單方法有：
一是“斷代”，即鑒別古瓷相對燒造年代，如景德鎮古瓷一般分為五代、宋朝早期、中期、晚期，元朝前半期、后半期，明朝與清朝要求按照帝王年號來分期。
二是“斷窯口”，即鑒別古瓷的產地，如浙江龍泉窯、福建德化窯、江西吉州窯、景德鎮湖田窯等，各地又有官窯民窯之分，還有以年代（景德鎮明代的永樂窯、定德窯、成化窯）命名的，以窯主姓氏（景德鎮的崔公窯、郎窯、年窯、唐窯）命名的。
三是“斷優劣”，即鑒別古瓷的質量和價值。質量是指古瓷本身是否存在變形、裂痕、陰黃、剝釉、脫彩等缺陷，價值是指某件古瓷的歷史、科技、藝術方面的價值，能否代表某時期的藝術水平和藝術風格，國內外稀少的古瓷往往是珍貴品。
四是“斷真偽”，古瓷釉面無耀眼的浮光，靜穆如玉，偽造者可見去浮光處理的痕跡；古瓷土銹入釉，偽造者土銹附于表面，用水浸即去之；古瓷用筆（刀）流利自然，偽造者則生硬、做作、呆板，缺乏活力；古瓷釉上彩，在光照下彩色周圍有“彩虹”般的光暈，偽造者則無。
總而言之，鑒別古瓷既要憑經驗，還須熟悉各朝代生產瓷器的特征，有必要時借助現代科技進行物性測定，以提高其準確性。
需要說明的是，對古瓷估價，一般是時代越遠，價格越高，實際情況并非絕對。比如清順治年雖在康熙年之前，而前者制瓷品位不高，所以其價值在康熙之下。名窯出產的瓷器價高，而名窯有代表性的藝術品價值更高。明清兩朝，瓷器有款識者比無款識者價高，但在此之前，如宋、元時期瓷器卻少有款識，則大的比小的價值高。另外，人們對古瓷審美價值和其它文化環境因素，即“時風”也對瓷器價值產生影響。在七十年代，港澳臺地區認為瓷枕是殉葬品，彩頭不好，其價也低，到八十年代，由于收藏觀念發生變化，作為古董的瓷枕，價格陡然上揚。
瓷枕
國內外古瓷收藏者不計其數。中國古陶瓷研究會會長馮先銘，1947年進故宮從事研究陶瓷近五十年，自己收藏了漢、晉、隋、唐、五代、宋、元和明、清各個不同窯址的古瓷，在他的客廳書架上，擺放著漢代的陶罐、唐代的黑釉瓷、元代的鈞窯以及磁州窯、龍泉窯的瓷器，還有明、清的青花瓷、彩瓷等。似一幅中國陶瓷的歷史畫卷。另一位名叫張海國的古瓷收藏家，原在景德鎮的陶瓷科研所工作，專門進行國家用瓷的研究。1989年他退休回上海老家，繼續埋頭陶瓷的研究和收藏，四十年來他的陶瓷藏品日益豐富，其中有景德鎮的傳統青花瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷和雕塑瓷，又有宜興紫砂壺、越窯青瓷、洛陽唐三彩、福建白瓷、龍泉影青瓷、河南鈞窯瓷等，還有荷蘭、英國、日本、法國、盧森堡等國的瓷缸、瓷罐之類。不久前，有位朋友被他收藏的幾百件古瓷所吸引，當場開價數十萬元，希望全部吃進，被張海國婉言拒絕。新加坡學者羅炳鑫，收藏了包括各朝代名窯精品和宜興陶壺在內的中國陶瓷三百多件，僅用于購買景德鎮傳統名瓷名作就達四十萬美元。他以瓷會友，專門購買一棟房屋藏瓷，取名“醉陶軒”。
碎瓷片對一般人來說也許不屑一顧，可漫畫家畢克官卻已收藏了碎瓷片將近四千塊，有不同的花色品種九百多種。景德鎮陶瓷學院教師曹建文，收集了上萬瓷片，舉辦了古陶瓷片收藏展覽。在坦桑尼亞海濱城巴加莫約，一個看守古清真寺廢墟的老人，收藏中國明、清瓷片數百塊，成為人們廣為傳頌的佳話。
