壽州窯是目前安徽省發現的古代瓷窯遺址中早的一個窯口。它是我國唐代著名瓷窯之一，該窯遺址位于現安徽淮南市大通區的上窯鎮。壽州窯創燒于南北朝初期，興盛于隋唐中期，衰落于晚期。歷經多年的發展，壽州窯形成了特殊的燒造工藝和釉色。
唐壽州窯黃釉褐彩四系罐
一、壽州窯概述
壽州窯是唐代七大瓷窯之一，陸羽曾在《茶經》中提到“壽州瓷黃色紫”，并將壽州窯列為第五位。其制作工藝和藝術特征，既蘊含著豐厚的歷史文化傳統，又具有獨特的地方特色，為唐之后顏色釉的發展作出了巨大的貢獻。
壽州窯早發現于南朝，屬于典型的青瓷體系。經過隋代的技術革新和工藝的提高，到唐朝時已經開始燒造黃釉瓷器，并且達到了高峰。到唐朝中期時，窯口日漸沒落，在此期間還燒制黑釉和少量絳紅釉。壽州窯瓷器胎體非常厚重，一般未經淘洗。在燒之前，都會在通體施一層白色的化妝土，用化妝土來彌補胎質的粗糙和不足。因為當時并沒有熟練掌握氧化焰的燒制技術，因此我們會看到釉色是泛黃的。
二、壽州窯瓷器的種類及制作工藝
壽州窯早期的產品主要有有罐四系瓶豆盞等多著淡青灰色釉青釉，胎質較細。吸水率低，釉色青中帶綠，大多用還原焰燒成，釉層薄而透明，腹下部及底足不施釉。盛期產品有碗、盤、杯、注子、缽、枕、玩具等。釉色以氧化焰燒成，有蠟黃、鱔魚黃、黃綠釉等。不同的階段所生產的瓷器也有所不同，南北朝時期，出品主要為碗、杯、高足盤、罐等，這期間的制作工藝相對精良，胎體細膩雜質少，使用的是經過嚴格篩選的瓷土。其中高足盤為當時有代表性的產品，具有喇叭口、中空的特點。發展到隋朝，壽州窯出品的產品樣式明顯增多，有高足盤、碗、盞、壺、盒等，多數器物仍為平底，但胎體比南北朝時期雜質增多，顏色灰白。壽州窯在唐朝中期發展到鼎盛，所制產品主要有碗、罐、盞、工藝品、鋪地磚等，這時期所制產品主要以碗類數量多。
壽州窯瓷器的制作工藝是比較原始和簡陋的。所有的器物都是用輪制法制作而成，也就是采用旋轉拉坯以及慢輪制坯和修整加工等工序制作完成。剛開始先借用陶鈞旋轉的動力，將打煉好的泥巴拉成素坯，等到干到七八成后，再用木質旋削器來修整，切除多余的地方和加工腹部以及足部。有些特別復雜的器形，不能一次成器，必須要經過拼湊后方可成型。器物的流嘴、柄等都要采用模制而成，等到干到一定程度的時候，再用泥漿連接。
三、壽州窯瓷器在開發中面臨的問題
現在的壽州窯由于受到時代和發展等各個方面的影響面臨著嚴峻的危機，如何更好地開發壽州窯的產品，讓現代的人更加了解和喜歡它，是我們應該深思的一個問題。所以我們必須先要解決開發中面臨的諸多問題。
首先，壽州窯目前存在品種單一、題材過于陳舊的問題，壽州窯自形成以來，大多數的創作題材都還是以前古舊的傳統紋樣和造形，并沒有發展出新的題材和創新之處。在產品造型上，一直以壺、注、瓶、盤這類的傳統器形為主，也沒能很好地緊跟時代和潮流，沒有符合當代人的審美訴求。除了一些簡單的生活器皿以外，很少有人會把壽州窯瓷器和藝術品聯系起來，而這恰恰是當代人所需要的。
其次，材料和功能缺乏創新，壽州窯瓷器的主要制作材料便是土，制作工藝主要為刻畫、劃花、燒造。但壽州窯瓷器由于受到瓷土和釉料的影響，往往給人一種很粗糙的感覺。瓷土由于較粗糙，因此在上釉前要施一層化妝土，即便這樣也掩蓋不了壽州窯瓷器做工不精致的感覺。
后由于壽州窯工藝廠受到設備、人力等方面的影響，特別是沒有具有現代設計思維的指導，產品的開發商只能停留在對傳統產品的簡單復制上，無法根據市場需求和消費喜好來研發新的產品，從而使壽州窯瓷器對市場應變能力和競爭力越來越差。
四、壽州窯瓷器傳承與發展的對策研究
壽州窯瓷器古樸厚重、色彩凝重，經過歷代的積累和發展，形成了獨具特色的藝術風格和文化底蘊，到目前為止已成為我國一項傳統的制瓷工藝。1981年9月，省人民政府公布文物保護單位，越來越多的傳統文化愛好者和手工藝愛好者開始關注壽州窯瓷器。因此壽州窯瓷器的傳承與發展已經是迫在眉睫的事。
?。ㄒ唬┑胤秸畬壑莞G瓷器的保護和宣傳
傳統文化資源是祖先留給我們的寶貴財富，傳承和發展是我們現代人當之無愧的責任和義務，政府應該投入更多的經費和人力來傳承和發展傳統工藝，保護傳統工藝就是投資我們的未來。
一方面地方政府應該加強壽州窯瓷器的宣傳，制定有利于壽州窯瓷器發展的良好策略，加強與其他地方陶瓷的交流和學習。另一方面政府應當建立壽州窯瓷器研究機構，并且和當地高校合作。
?。ǘ┙Y合市場需求開發符合當代人審美的瓷器
傳統文化是歷史留給我們的無窮財富，是現代設計創新和發展的靈感來源。對現代瓷器的設計，我們不能僅僅停留在形式上，而是要將傳統的文化與現代設計思維和諧完美地融合在一起?，F在要開發壽州窯瓷器，不能盲目的放棄原有的特色和風格，要在注重當代生活審美情趣的同時，保持原有的特色，結合現代設計理念進行合情合理的開發。在保留原有瓷器特質的基礎上，可以開發一些新的材料和工藝，然后，從壽州窯瓷器獨特的文化屬性出發，尋找新的文化寓意象征的圖形和符號。在表現壽州窯民俗傳統文化的同時，要把當代人的生活和喜好融合進去，將作品融入當代生活，引導人們去消費和購買。
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安徽地處長江流域，有著良好的自然環境和地理優勢，結合安徽及淮南當地旅游業進行開發，可以為壽州窯瓷器帶來新的靈感和思路。目前，壽州窯瓷器的開發也進行了很多方面的探索，但是設計出的產品，形式還是比較單一，造型較老套。如果加強產品開發的整體性，結合淮南當地的民俗文化和地域特色進行開發，勢必會給壽州窯瓷器的產品開發帶來很多益處。
安徽有著獨特的歷史文化和旅游資源，對非物質文化的遺傳也越來越重視，壽州窯作為國家非物質文化遺產，同時又是安徽文化的重要組成部分。如何使壽州窯產品與安徽當地的文化活動結合起來，是一個非常值得思考的問題。
五、結語
壽州窯瓷器作為傳統工藝有著獨特的價值。壽州窯瓷器初期主要產品為生活用具，再后來發展為民間手工藝品。不管是實用的還是具有藝術價值的產品，壽州窯瓷器作為非物質文化遺產都值得我們用新的思維去發展和繼承。
