本文從我國出口日用陶瓷的現狀分析,指出國產陶瓷與國外高端陶瓷的大差距就在于缺乏設計創新。文章論述了日用陶瓷企業進行設計創新的必要性和重要性,闡述了設計創新中需注意的幾個問題,并著重介紹了日用陶瓷進行設計創新的途徑,強調了日用陶瓷的設計創新必須堅持民族文化性。另外,文中還介紹了深圳日用陶瓷企業走創新發展之路所取得的成績和經驗,希望對國內日用陶瓷企業的設計創新能有所啟示。
1、我國出口日用陶瓷的現狀
目前,我國日用陶瓷總產量占世界總產量的60%,是名副其實的陶瓷大國。然而,我國日用陶瓷也只是在數量上保持著大國的地位,總體水平上大而不強,與國際先進水平相比還有相當的差距。我國日用陶瓷出口價格是國際市場同類產品價格的五分之一到七分之一,在國際市場競爭中主要靠低成本取得價格優勢,幾乎沒有品牌價值。
我國日用陶瓷出口量雖然巨大,但真正高質量、高附加值的陶瓷產品所占比例卻非常低,其生產量不到總量的1%,且大部分為貼牌生產,自主品牌估計不到10%。雖然產量巨大,但是我國的陶瓷產業呈粗放型發展:進入門檻低、陶瓷企業林立;絕大多數企業重規模、重產量而不重視產品設計,只滿足于模仿和抄襲,設計理念盲目跟風,不能形成自己的特色,導致產品檔次低、質量差,只能在低端市場進行低價廝殺,利潤微薄。而目前低端市場已經飽和,高端市場卻被一些國外品牌所占據。在國際陶瓷市場上,我國日用陶瓷嚴重缺乏競爭力,很多陶瓷企業不得不做國外廠家的貼牌生產商,拱手將利潤讓出,進而導致我國陶瓷企業抵御風險的能力較低。
現在不利于日用陶瓷出口的因素越來越多,如人民幣匯率升值、美元貶值、工人成本上升、限制超重、運價上漲、出口退稅調整、更嚴的環保要求、國家產業政策調整等都使得陶瓷企業出口利潤越來越低,出口難度越來越大。2008年末開始席卷全球的金融危機使這些不利因素驟然加劇,許多出口企業紛紛倒閉,目前我國的日用陶瓷產業正處在產業發展的重要拐點。
我國的日用陶瓷要想在國內外市場擁有足夠的市場份額和合理的利潤,除在產品質量上下功夫外,更重要的是要在陶瓷設計領域掀起一場變革和創新。設計創新是中國日用陶瓷出口企業擺脫困境、跨越龍門的法寶 。
2、缺乏設計創新是國產日用陶瓷與國外高檔產品的大差距
無論是產品質量還是生產工藝技術,國產日用陶瓷與國外日用陶瓷的差距都已經很小,我國日用陶瓷與國際高檔產品的大差距就在于產品的設計開發。
由于我國陶瓷行業發展非常迅速,而且大多數廠家以生產中低檔產品來進行資金積累,在設計上投入不足,從而形成了一個惡性循環的怪圈——大量企業產銷低檔產品,利潤微薄,利潤少則無法投入更多的資金去設計開發,設計開發不夠就只能靠抄襲和模仿,產品缺乏創新性和時尚性,花色品種更新速度慢、格調單一,產品只能走低端路線。與此形成鮮明對比的是國際陶瓷巨頭注重設計,產品款式新穎、個性化強,始終走在時尚的前沿,成為被模仿的對象。
材質相同、技藝相當,裝飾圖案近似的兩個陶瓷杯,知名品牌能賣到近千元,而國產仿冒產品卻多只能賣幾十元。在市場表現上,前者顧客趨之若鶩,后者則鮮有人問津,究其原因就是設計的差別。國外陶瓷設計是用藝術的眼光去評判,別人的好產品不會被仿制,超過同行的方法只有一個:做出特別的與眾不同的新產品;而中國目前的日用陶瓷設計并不是去創新,充其量不過是一種高級仿制品罷了。
如今已經不能僅以原材料和制作工藝來衡量陶瓷產品的價值,日用陶瓷業已經進入設計主導的時代。國內權威陶瓷專家認為:中國日用陶瓷要想扭轉目前的局面,設計才是很重要的一環。當今國內、國際市場,已不單單以材質來衡量產品檔次,產品設計觀念的更新至關重要。
3、我國日用陶瓷行業推行設計創新的必要性和重要性
中國已經成為世界的制造業中心,但是要實現“中國制造”向“中國創造”的升級,就一定離不開工業設計?!肮I設計”是運用現代科技手段進行綜合產品結構、功能、外觀、造型和人文藝術的創新設計過程,是產品創新的核心環節之一,是提升產品國際競爭力的重要因素,是科技與藝術的多學科綜合設計,是自主創新的源泉,是先進制造業的核心靈魂。沒有自己的工業設計創新這一知識產權,中國產品將無法真正走向世界。
設計在樹立良好的企業和產品形象,以及拉近企業與消費者之間的距離方面發揮著重要作用。過去,設計被認為從屬于制造和營銷,它只是產品使用功能的一個附帶因素?,F在人們認識到,設計已成為提升產品和企業競爭力的一個根本途徑。一個好的產品設計能救活一個廠甚至一個行業,這方面的例子有很多。隨著數字技術的飛速發展和科學技術的快速進步,許多公司都發現其產品在技術或功能上越來越難以與別人的產品區別開來。因此,作為有效樹立自身產品與眾不同的價值手段,設計的重要性與日俱增。設計創新的風格與方法是企業的重要資產,與品牌一樣重要,它左右品牌的含金量。
領先的同行有非常多值得學習的地方,跟隨主流產品確實可以降低在初始階段的風險。但企業終究要長大,過分依賴別人就會丟掉自己的一切。所以如果沒有設計創新,就要通過努力嘗試,去開辟屬于自己的全新市場。模仿、抄襲之風長盛不衰,使得國外對中國陶瓷企業極度戒備和排擠,陶瓷產品設計能力弱已經成為制約中國陶瓷業發展的瓶頸。而且隨著我國知識產權保護制度的日益完善,仿冒別人產品的情況必將會受到懲處。
4、日用陶瓷設計創新需考慮的問題
日用陶瓷是實用功能非常強大的器物,雖然其表現形態有一定程度的隨意性,但是對于日用陶瓷的設計仍然不能像設計藝術品一樣天馬行空,每件日用陶瓷都有其特定的使用目的。由于對產品設計追求的角度不同,產品所表現出的形式也就各不相同,但設計始終是圍繞使用目的而展開的。因此,在日用陶瓷設計中,要在確保產品功能的前提下,進行審美樣式的設計,符合時代的特征,滿足人們的文化需求。
日用陶瓷的產品質量與廣大消費者的身體健康密切相關,各個國家都對影響人體健康的指標(如鉛鎘溶出量)有著嚴格的限定。在進行日用陶瓷設計時,我們必須選擇性能安全的原材料,避免人們的生命和健康受到傷害,滿足人們對于安全的需要。
由于消費者審美水平和文化修養的不斷提高,消費者在購買商品時,不僅考慮產品的經濟耐用性,且更講究消費的文化品位,以滿足心理需求。精美的日用陶瓷在現代生活中不僅僅是實用品,很大程度上已被作為藝術品來欣賞,給人以高雅、溫馨及親切感,體現個人、家庭、階層乃至整個社會的品位與時尚。日用陶瓷藝術化已是發展的趨勢,這就要求在進行日用陶瓷產品設計時,要將其與傳統文化及時代審美情趣三者完美地結合起來,充分體現本民族獨具的風土人情,創造出既精美又有文化品位,既有自己獨特個性又符合世界潮流的產品。
因此,在日用陶瓷產品設計中應把握好不同消費者的消費心理和特點,根據消費者的消費習慣、消費水平、性別、年齡、民族、國別等來開發、設計,有的放矢地設計,充分滿足人們個性化的需求。
日用陶瓷設計的各個環節,例如原料選擇是否安全、造型是否美觀實用、工藝是否先進合理、燒成過程是否節能環保、整體設計風格是否符合人的生理心理特點及人文意識等,這些都是一個彼此聯系的有機整體。因此,應從功能、造型、色彩、材料、結構、安全、健康、情感等方面來綜合考慮人的需求從而進行產品設計。
如何將陶瓷的藝術與技術進行有機結合,如何將陶瓷的實用性能和審美功能完美結合,是一個陶瓷設計師需要認真思考的問題。
5、日用陶瓷設計創新的方法和途徑
5.1 設計創新需要的條件和方法
創新需要有新的想法,需要企業領頭人高瞻遠矚的眼光,以及優秀的人才、適合人才發揮的舞臺與機制、長遠的發展目標、持之以恒的堅持、對變幻的市場有準確的預測、建立對專利技術及版權的保護意識,并且需要陶瓷行業協會能夠真正為企業創造環境。陶瓷制品的發展和進步不是一個事物或者一個方面的原因可以達到的,而是需要工藝、技術、設計、文化等的共同發展和進步來促成的。
在陶瓷歷史文化的基礎上,注入鮮明的時代特征,這就是發展;在傳統陶瓷設計的基礎上,引入現代各種藝術特色,這就是創新。日用陶瓷要走創新發展之路,應當從兩個方面入手:一是引導各類藝術家參與日用陶瓷設計;另一個是倡導日用陶瓷設計人員了解和研究各國、各民族、各地方的特色藝術與文化。
5.2 設計創新的主要途徑
日用陶瓷設計創新的途徑有以下幾個方面:
5.2.1材質綜合化設計
日用陶瓷產品設計應打破行業界限,突破空間限制,才能使產品更具市場潛力和優勢。如將陶瓷與其他材料如金屬、塑料等結合,例如瓷器與玻璃、瓷器與金屬器皿等桌上用品的綜合系列的開發設計,與家具、壁紙、織物和燈具等企業合作,生產成套、系列的多功能產品。陶瓷與其他材料結合的設計,拓展了日用陶瓷設計的空間,充分挖掘了陶瓷材料的潛力,實現了日用陶瓷產品與現代生活方式的有機結合,顯示了它在與新材料結合中所展現的生命力,這樣的產品不僅附加值將大大提高,而且產品會更受歡迎。
5.2.2造型設計
在日用陶瓷的設計中,外觀造型給人的印象很重要,不同造型的設計使不同功能的陶瓷器物得以具體化、個性化。一個好的造型會給消費者留下很好的印象,設計的產品被接受的可能性就更廣泛。
在日用陶瓷造型設計中,必須從實用出發,把工藝材料、工藝技術及功能效用放在設計的首要位置,不能片面地追求形式變化而失去日用陶瓷的實用價值。日用陶瓷的造型設計應以可供實用為前提,它有別于純藝術陶瓷的造型。從生產材料和生產工藝上考慮,力求造型形態的盡量完美,以達到減少工藝程序、降低生產成本、便于制作的目的。
現代人的思想更具個性和藝術性,為迎合人們這種心理,日用陶瓷設計師可采取創新思維設計,有意識地夸大某一部位,通過線形或體量的處理使造型打破常規而產生新意。
造型設計創新的難度一般較大,因為它牽涉到是否容易成形、燒成時是否容易變形開裂、產品的熱穩定性是否良好等工藝技術因素。從設計的初稿到終生產出產品,中間需要多次的修訂和改動。
5.2.3外觀裝飾設計
如果說造型是日用陶瓷的骨架,那么可以將裝飾比作“服飾”。日用陶瓷的裝飾是影響陶瓷藝術性和消費者視覺效果的主要因素。我們除了要快速更新、改進日用陶瓷的花面裝飾設計,使花面品種豐富多樣外,同時還應考慮到它的色彩裝飾。
目前可供使用的陶瓷裝飾材料非常豐富,有釉上顏料、釉中顏料、釉下顏料;有色料、金水、銀水、電光水等高檔材料,有金屬光澤顏料,有浮雕和凹陷效果顏料,還有干涉彩效果顏料;裝飾手段和方法也多種多樣,有貼花紙裝飾、手繪裝飾、噴涂裝飾、顏色釉裝飾、色釉貼花裝飾等,關鍵是看如何選擇和搭配。
外觀裝飾創新是難度較低,也容易實現的創新方式。裝飾要根據顧客的需求進行設計,不可千篇一律,其效果不在于數量而取決于是否恰到好處。外觀裝飾創新的關鍵是如何搞好裝飾圖案設計、色彩搭配、裝飾材料的綜合運用以及多元化設計。
5.2.4 陶瓷工藝設計
陶瓷材料的創新主要包含坯體、釉料以及節能等方面。坯體方面的創新一是指陶瓷理化指標的提高:從普通白度到高白度、從低強度到高強度、從低熱穩定性到高熱穩定性;二是指瓷質創新,開發新的瓷種,如骨瓷、仿骨瓷、高石英瓷、滑石瓷等。釉料方面的創新包括:降低鉛鎘溶出、提高釉面亮度、提高釉面硬度、提高釉面透明度、減少釉面針孔等缺陷、提高釉面熱穩定性、提高釉面化學穩定性等。提高工藝裝備技術水平,不斷對設備進行更新,運用循環經濟體系,走以經濟為核心、以技術創新為動力、以清潔生產為模式的道路。
5.2.5 文化設計
在設計時要有明確的方向,以要反饋的文化為主線進行其它設計并與企業文化結合起來,重要的是確保產品整體風格的一致性,從終產品(產品圖案、外包裝標識等)反映出文化的吸引力。
5.2.6服務設計
現在已經不再是那個只提供給消費者產品就能夠滿足消費者日益增長需要的時代,提供更易于使消費者接受的產品平臺與購物環境是近年的趨勢。傳統的銷售服務重點已經逐步由售后服務轉向售前服務,消費者會否購買你的或別人的產品比后續提供服務更加重要,但并沒有說要削減售后服務的力度。
6、日用陶瓷設計創新中堅持民族文化性的問題
“民族的才是世界的”,產品的價值不能脫離文化而存在,文化是提升產品價值的唯一途徑。圍繞這一點,我們在產品的原創開發時就要更多考慮到產品文化的開發,其中產品創意、命名、文案、產品應用、廣告創意、終端等都必須重視,形成系統的產品研發、創新與推廣過程才是陶瓷行業產品差異化的根本途徑。
我國的日用陶瓷設計必須要創新,但要堅持民族化,堅持傳統;沒有民族化的設計,不可能在國際占一席之地。而沒有傳統的設計就是沒有根源和生命力的設計,所以原創設計堅持民族化是第一位,堅持傳統是第二位,而第三位則是設計必須賦予新的文化內涵,具有時代氣息。
我國的陶瓷設計創新必須融入深厚的民族傳統文化才能在世界陶瓷業形成自己獨一無二的特色,形成無可替代的競爭力,從而徹底改變靠模仿抄襲國外設計而生存的被動局面。
但是,堅持民族的優秀文化傳統并不等于要被傳統觀念牢牢束縛,而是要勇于打破前人的條條框框;要有選擇地繼承民族優秀傳統文化,做到有取有舍,以全新的觀念、創新的設計手法引領中國日用陶瓷設計領域的創新。
當今世界呈現國際化與全球化趨勢,任何產品都在全世界流通,競爭環境已跟以往大不相同。造成各國產品差異化的根本所在是市場特色,而只有民族性的原創特色才是真正有生命力和競爭力的市場特色,才是企業拼殺世界市場的有力武器。
7、深圳日用陶瓷的創新發展之路
深圳過去沒有日用陶瓷生產企業,但卻是全國重要的陶瓷出口口岸,曾經有大量的陶瓷經深圳出口。但靠走創新發展之路,深圳的日用陶瓷行業取得了豐碩的成就,無論是產品檔次還是附加值都遠遠走在了國內其它陶瓷產區的前面。比如,深圳永豐源公司的“深圳瓷”問世雖只有短短幾年,但其市場影響力卻在以“深圳速度”迅速擴張,“滿堂紅”、“帝王黃”等系列產品遠銷歐美、俄羅斯、中東、日本和東南亞等地;“深圳瓷”還被日本皇家特選為專用品,并在俄羅斯“中國國家展”上深受普京總統青睞。
深圳是中國的設計之都,設計創新是深圳陶瓷企業突出的特點。比如,以深圳斯達高公司為代表的深圳陶瓷企業,把設計師個性化的作品融入到陶瓷產品中,取得顯著的經濟效益和社會效益。這是中國陶瓷企業與知名個性化設計大師的首次聯手,改變了原來由企業駐廠設計師來設計產品的慣例,給中國陶瓷注入了更多的現代審美觀念和時代氣息,從而引領中國瓷藝的新潮流。
靠走低端產品沒什么前途,時間證明道路也是行不通、走不長的。深圳雖然沒有生產陶瓷的歷史,但深圳發展傳統產業的思路很明晰,配套的產業政策也非常具體。深圳的陶瓷產業審時度勢,應對我國日用陶瓷產業的狀況,走出了一條技術創新、設計創新、管理創新和營銷創新之路,走出了一條與其他陶瓷產區完全不同的新型工業化之路。
深圳陶瓷企業的創新能力快速與世界先進水平看齊,產品檔次也躋身于世界高檔陶瓷行列。深圳在日用陶瓷這一傳統行業取得的突破證明:只有創新是日用陶瓷產業突出重圍的法寶。就目前來看,深圳有條件成為中國日用陶瓷產業的“創造基地”,帶領中國陶瓷重新振興。