唐代是中國封建社會的空前發展的時代，經濟上繁榮興盛，文化藝術上百花爭艷，唐三彩就是這個時期產生的一種彩陶制品，它以斑斕釉彩、鮮麗明亮的色澤、生動逼真的造型和富有生活氣息而著稱于世，是我國古代陶器中一顆璀璨的明珠。唐三彩的生產燒制已有1300多年的歷史，它汲取了中國國畫、雕塑等工藝美術的特點，采用刻花、印花、劃花、堆塑等技法進行裝飾。唐三彩是一種低溫釉陶器，其制作工藝十分繁復。通過對現已發現的唐三彩窯址及作坊的考察研究，初步總結推斷出唐三彩的制作工藝與流程：原料采集、制胎工藝、燒制工藝、施釉工藝與開相工藝。
唐三彩大體可分為俑類、器皿類、建筑用品等，不同的專家學者對于唐三彩分類的方式各不相同。有的文獻從作用的角度，將其分為器物類和俑像類，器物類包括水器、酒器、飲食器、文具以及建筑模型等，式樣新穎，色彩絢麗；俑像類從婦女、文官、武士伎樂、牽馬俑、胡俑、天王等等，于細微處描摹俑像社會地位和性格特征。李知宴將其分為四類，即生活用具、模型類、人物形象類、動物形象類。臺灣的謝明良先生也將唐三彩大體劃分為四類，即俑類、模型類、器皿類、建筑用品類。日本學者佐藤雅彥將唐三彩分為兩類，及俑類和器皿類。而對于唐三彩的分類本人更傾向于劉謙功的劃分，“從題材來看，唐三彩大體上可以歸納為四種類型：即人物俑、動物俑、生活用具和建筑模型?！碧迫仕茉斓男蜗笤煨蜕鷦?，形式多樣，品種繁多，達到了前所未有的成熟與完美。
唐三彩在中國陶瓷史上是一個劃時代的里程碑，是中國唐代的藝術精華，它同中國絲綢一樣，在中國歷史上的輸出品種中占有十分重要的地位，從某種意義上說是“陶瓷外交”，在中國與日本乃至與世界的交流中，起著橋梁和紐帶的作用。這顆璀璨的明珠對當時的世界震動很大，生產唐三彩的技術隨之通過各種方式很快就傳出了海外。唐三彩在世界上很多國家均有發現，據資料表明，其蹤跡幾乎遍布歐、亞、非各大洲，特別集中在“絲綢之路”沿線和海上交通線附近的國家和地區。由于深受唐三彩的影響，日本也成功地燒制了各種三彩，稱之為“奈良三彩”。唐三彩的輸出正史幾無記錄，但日本乃至世界各地出土的陶器本身填補了這頁史書的空白。這些散落在世界各地的龐大的唐三彩家族，鎖定了它的源頭。唐三彩的橫空出世，雄辯地向世人宣告，這是中華民族與四大發明一樣對全人類的又一項偉大貢獻，其藝術價值也值得世代傳承。
