餐具的材質有多種不同的類型，家里面自用的餐具選擇的時候，自然是要認真的挑選，畢竟關系著一家人的健康，不能大意。如果是家用餐具的話，我們選擇哪個材質才是好的呢？我們首先要以綠色無毒健康為出發點，畢竟健康是首要的條件之一，一個好的材質，肯定都是要符合綠色無毒這個特點的，也只有符合了這個特點，才算上合格的材質。家用餐具可以首先考慮一下陶瓷材質的餐具，不銹鋼等類型的也可以，塑料類型的等都可以選購。
鋁制餐具
但要注意，不要購買鋁制的餐具，因為鋁制的餐具使用起來會有脫屑的情況發生，這也是不能避免的事情，鋁離子太容易形成，一旦形成進入我們的身體內，也容易造成不可逆的傷害，尤其是對兒童老人的傷害能甚，會造成記憶力下降，失眠多夢等現象發生，因此，如果想要購買鋁制餐具的話，不如用陶瓷類型的餐具來代替吧，因為陶瓷餐具無毒副作用，當然，這也是建立在我們大家購買的陶瓷餐具質量合格的基礎上的，所以，選購陶瓷餐具在合適不過。
陶瓷餐具的材質可以說是市場上好的材質，不過即使在陶瓷餐具，也會有一些需要注意的事項。我們在購買的時候，除了要選擇好材質外，還有注意釉色，不要選擇內部過于鮮艷的顏色，顏料容易跟我們的身體帶來一定的傷害，這點需要注意。陶瓷類型中的餐具中，選擇無鉛釉是上佳的，這也是陶瓷餐具中不錯的一款。畢竟現在陶瓷餐具是一種趨勢，有百分之八十的家庭在選購餐具材質的時候，首先選擇的就是陶瓷類型的餐具，這樣的材質一般都環保綠色。
不銹鋼餐具
不銹鋼餐具也逐漸成為人們選購的一大熱潮，不銹鋼餐具好是好，但使用起來有一定的禁忌，我們需要時刻的注意到，比如說，不銹鋼餐具盛放食物的時候，不要盛放強酸性質的食物，強堿性質的食物也不應該盛放，不然會很容易激發有毒的金屬元素，對身體造成傷害，我們使用起來也確實不容易掌握好，稍有不慎就會造成不可逆的傷害。塑料餐具的材質往往不耐熱，受高熱的情況下，容易釋放毒素，因此，綜合起來看，我們選擇陶瓷餐具也是很環保的。
